5月10日下午，汕头大学理学院高级实验师、汕头市食品安全专家委员会副主任陈洁辉在学院金园校区阶梯教室，作主题为《食品生产过程微生物的污染途径及其控制措施》的学术讲座，学院自然科学系师生共150多人出席讲座。
陈洁辉老师结合粤东地区食品生产企业的具体案例，为师生介绍了食品生产过程中微生物污染的情况，重点讲述了应对污染的控制措施和技术要求。陈老师的讲座理念新、方法活、科学性高、操作性强，为自然科学系相关专业教师的教学授课与学生自身的专业学习提供了很好的方向性指导。
（自然科学系）
5月10日下午，汕头大学理学院高级实验师、汕头市食品安全专家委员会副主任陈洁辉在学院金园校区阶梯教室，作主题为《食品生产过程微生物的污染途径及其控制措施》的学术讲座，学院自然科学系师生共150多人出席讲座。
陈洁辉老师结合粤东地区食品生产企业的具体案例，为师生介绍了食品生产过程中微生物污染的情况，重点讲述了应对污染的控制措施和技术要求。陈老师的讲座理念新、方法活、科学性高、操作性强，为自然科学系相关专业教师的教学授课与学生自身的专业学习提供了很好的方向性指导。
（自然科学系）