金塘胜宴餐饮集团
金塘胜宴餐饮集团始于1992年，是一家高端的一站式婚宴餐饮企业。旗下品牌有：金塘胜宴、金塘海鲜楼、金塘婚礼艺术中心、新零售中心等，集团经营面积超60000平方米，是广东省较大的粤菜餐饮企业，可为学生提供众多的见习实习岗位，如后厨岗、楼面服务岗、策划设计岗、市场营销岗等，满足人才的个性化发展需求。集团拥有健全的内部人才培养体系及晋升体系，为学生的职业生涯发展提供广阔的成长空间。
招聘岗位
婚礼策划师：
岗位职责：
1、接待客户，了解客户需求；
2、出具婚礼设计方案及预算报价；
3、跟进婚礼场地布置，对接各部门完成策划案的落地执行。
岗位要求：
1、热爱服务行业，具备接待礼仪的基础知识；
2、形象气质佳，具有亲和力、表达能力强、具有较强的沟通能力；
3、
4、具有良好的服务意识，有责任心，能承受较大的工作压力；
5、设计专业，市场营销专业优先。
薪资待遇：
转正后综合薪资4000-8000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
婚礼设计师：
岗位职责：
1、根据客户需求，完成婚礼效果图设计；
2、有较强的色彩感知度，把控不同设计风格；
3、平面设计，排版，制作及其他图文处理；
4、根据客人需求场地进行勘查测量，绘制场地平面图，拍摄场地照片，并客观提出场地建议；
5、负责完成婚礼设计效果图及婚礼视觉系统的设计；
6、配合婚礼现场的其他执行工作，配合公司完成其他婚礼的相关工作。
岗位要求：
1、具备一定设计功底，并熟悉掌握PS/AI/CDR/SU/3D等设计软件（不用都会，积极学习能力），动手能力佳；
2、真心热爱婚礼，有较强的团队合作精神，爱团队、爱协作，能承受一定的工作压力;
3、善于交流，与客人沟通时有同理心;
4、工作认真负责，积极主动；
5、有责任心，吃苦耐劳，主观能动性强；
薪资待遇：
转正后综合薪资4000-8000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
婚礼主持人：
岗位职责：
1、负责婚礼秀、答谢会等形式场景的主持工作；
2、熟知婚礼/销售会议的流程，做好会前准备工作，负责撰写主持稿；
3、维持现场秩序及调节现场气氛，配合销售团队完成业绩；
4、担任公司日常会议的主持人。
岗位要求：
1、大专及以上学历，普通话标准，会粤语优先
2、富有激情，较强的亲和力、良好的文字和语言表达能力、沟通能力，思维敏捷、有较强的演讲能力；
3、具有较强的组织能力和感染力，能调节活动现场气氛，营造良好的效果；
4、有较强的工作责任心及团队协作精神。
薪资待遇：
转正后综合薪资4000-8000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
宴会灯光师：
岗位职责：
1、负责舞台及宴会场的灯光的布置，调光；
2、能独立操控灯光控台，熟悉控台操作及编程，熟悉各类舞台灯光设施设备；
3、具有良好的沟通技巧，协作意识，强烈的责任心，临场应变能力强。
岗位要求：
1、个人基础素质好，具有较强的学习能力；
2、工作认真负责，积极主动；
3、能吃苦熬夜，服从管理，服务意识强；
薪资待遇：
转正后综合薪资4000-7000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
水台：
岗位职责：
1、按照设定的时间、工序进行水台的准备工作；
2、为食品处理人员提供所需要的食物材料，处理活海鲜；
3、检查并保持所使用的设备和工具卫生，并确保它们符合公司的4D管理标准；
岗位要求：
1、有具有良好的服务意识，为人友好和善；
2、动手能力强，工作认真负责，积极主动；
3、有责任心，吃苦耐劳，服务管理与分配。
4、烹饪专业。
薪资待遇：
转正后综合薪资4000-7000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
打荷：
岗位职责：
1、餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料；
2、熟练掌握档口菜式的上粉、挂糊、酿等开档前准备工作；
3、与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手；
4、检查本岗每个菜式的出品是否符合标准核对好单据；
5、负责开档前的餐具准备工作并备好装饰品；
6、负责加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜之间的配合协调工作；
7、负责菜肴装盘和装饰美化，并监督菜品的质量。
8、负责清理所负责区域的炉台卫生，关好本档口的电、水、燃气开关，检查部门物品，保证4D标准到位。
岗位要求：
1、有具有良好的服务意识，为人友好和善；
2、动手能力强，工作认真负责，积极主动；
3、有责任心，吃苦耐劳，服务管理与分配。
4、烹饪专业。
薪资待遇：
转正后综合薪资4000-7000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
明档：
岗位职责：
1、协助烧腊、刺身等区域明档的切配；
2、负责明档菜肴出品的质量，严把菜品质量关，提高上菜速度和菜品质量。
3、配合厨房的工作安排，确保不压原材料当日原料当日清理，加工完成餐前工作反餐中工作注明。
4、必须每餐检查原材料的保鲜程度。
岗位要求：
1、有具有良好的服务意识，为人友好和善；
2、动手能力强，工作认真负责，积极主动；
3、有责任心，吃苦耐劳，服务管理与分配。
4、烹饪专业。
薪资待遇：
转正后综合薪资4000-7000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
楼面部长：
岗位职责：
1、执行客户服务计划，落实完成各项营业指标、销售任务、服务指标、客户开拓及管理指标；
2、协助集团进行客户市场调研，对新服务需求提出合理化建议；
3、跟进客户回访，定期对服务反馈信息收集；
4、负责菜式销售及推广，高端宴会菜单搭配，季节性产品、手信销售及推广；
5、负责高端宴会定制服务实施。
岗位要求：
1、掌握餐饮产品知识、服务操作流程、客户管理流程、品牌管理流程；
2、具备客户服务技巧、创新学习能力、执行能力、沟通协调能力和良好的应变能力；
3、有粤菜、酒店中餐厅经验优先。
薪资待遇：
转正后综合薪资6000-8000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
迎宾部长：
岗位职责：
1、协助经理处理的日常事务管理
2、楼层巡视，确保出品品质，并进行客情维护及满意度调查落实；
3、处理日常工作中的各类疑难事件，妥善处理客户投诉问题；
4、组织人员进行原物料盘点；
5、合理安排楼层人员工作及休息时间，做到公平、合理；
6、及时汇报人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议；
岗位要求：
1、掌握餐饮产品知识、服务操作流程、客户管理流程、品牌管理流程；
2、具备客户服务技巧、创新学习能力、执行能力、沟通协调能力和良好的应变能力；
3、有粤菜、酒店中餐厅经验优先。
薪资待遇：
转正后综合薪资4500-6000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
楼面专员：
岗位职责：
1、协助楼面日常工作
2、做好铺台、收台工作，清洁台面卫生；
3、做好区域卫生工作；
4、做好早茶、饭市、包房的接待工作；
5、服从管理，吃苦耐劳；
岗位要求：
1、有具有良好的服务意识，有责任心；
2、工作认真负责，积极主动；
3、有责任心，吃苦耐劳，主观能动性强。
薪资待遇：
转正后综合薪资4500-6000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
人力资源专员：
岗位职责：
1、执行人事规章，落实各项制度的实施，配合其他业务部门工作；
2、管理劳动合同，办理入职、离职手续，处理员工关系；
3、执行招聘工作流程，发布招聘信息，开拓招聘渠道，组织部门面试，进行面试评价；
4、负责考勤、薪资绩效核算，社保、公积金等手续办理与缴纳；
5、负责钉钉后台应用管理；
6、领导交办的其他事情；
7、配合团队和项目需要完成其他相关工作。
岗位要求：
1、沟通表达能力佳，优秀的理解力和分析判断力；
2、工作认真负，有责任心，吃苦耐劳，服从分配；
3、大专学历及以上学历；
4、有相关人事工作经验者优先。
薪资待遇：
转正后综合薪资4000-7000元/月
定期岗位培训及团建活动
包吃包住（空调热水房）
